Nhà máy chế biến thịt này là công ty con thuộc sở hữu toàn phần của một tập đoàn lớn, là nhà máy chế biến sâu giết mổ lợn và sản phẩm thịt do tập đoàn này đầu tư xây dựng mới, chính thức đi vào hoạt động vào ngày 8 tháng 9 năm 2010. Nhà máy chế biến này hiện là doanh nghiệp chế biến thực phẩm thịt lớn nhất trong nước được Vân Nam giới thiệu, là công ty chế biến thực phẩm thịt toàn diện tập hợp giết mổ gia súc, chế biến thực phẩm thịt, bán hàng trực tuyến, dược phẩm sinh học và chế biến sơ bộ da. Tổng đầu tư của công ty là 497 triệu nhân dân tệ, diện tích đất là 167.000m2 (300 mẫu), diện tích xây dựng nhà máy là 53.000m2, mua 36 thiết bị giết mổ tiên tiến trong nước ( bộ), có một dây chuyền sản xuất tự động. Năng lực lưu trữ của kho lạnh mới được xây dựng đạt hơn 6000 tấn, số lượng thịt lợn giết mổ hàng năm đạt 2 triệu con, chế biến sâu 20.000 tấn: sản lượng thịt tươi lạnh, thịt đông lạnh hàng năm là 140.000 tấn.

Nhà máy chế biến thịt này hiện có một trạm xử lý nước thải với công suất xử lý 2000m3/d, thu thập và xử lý thống nhất nước thải sinh hoạt và nước thải sản xuất do nhà máy sản xuất. Tuy nhiên, năng lực xử lý thực tế của trạm xử lý nước thải này chưa đạt được năng lực thiết kế, cộng với việc hiện doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô sản xuất, do đó trạm xử lý nước thải hiện có không còn đáp ứng được yêu cầu

Kết hợp với tình hình thực tế của nhà máy xử lý, trạm xử lý nước thải cũ được cải tạo và mở rộng, quy mô xử lý thiết kế đạt 3000m3 / d, để đảm bảo nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất của doanh nghiệp. Sau khi xử lý, chất lượng nước thải đạt tiêu chuẩn cấp một trong tiêu chuẩn chế biến gia súc trong tiêu chuẩn phát thải chất ô nhiễm nước công nghiệp chế biến thịt (GB13457-92), một phần nước thải khác đạt tiêu chuẩn cấp một trong tiêu chuẩn cấp một trong tiêu chuẩn cấp một.

 (1) "Công nghệ kỹ thuật xử lý nước thải chế biến thịt và giết mổ " (HJ2004-2010);   

(2) Chất lượng nước tái sử dụng nước sông đô thị (GBT 18920-2002)

Tiêu chuẩn phát thải chất ô nhiễm nước trong công nghiệp chế biến thịt (GB13457-92)

(4) Các loại thông tin cơ bản liên quan do bên xây dựng cung cấp (chất lượng nước, lượng nước, tiêu chuẩn thải và tái sử dụng, vv);

(5) Thông tin khảo sát tại chỗ,

(6) Tinh thần pháp luật, quy định và văn kiện liên quan của quốc gia và các tỉnh, vùng,

(7) Các tiêu chuẩn và quy tắc thiết kế khác liên quan

(1) Thực hiện nghiêm túc các nguyên tắc và chính sách của nhà nước về công tác bảo vệ môi trường, làm cho thiết kế phù hợp với các quy định, tiêu chuẩn và tiêu chuẩn của nhà nước,  

(2) Xem xét tổng hợp các đặc điểm về chất lượng nước và lượng nước của nước thải, công nghệ xử lý được lựa chọn phải là công nghệ tiên tiến, ổn định, đáng tin cậy, hợp lý về kinh tế, vận hành linh hoạt, an toàn và áp dụng,

(3) Xử lý và xử lý phù hợp bùn và cặn bã phát sinh trong quá trình xử lý nước thải, tránh gây ô nhiễm thứ cấp:

(4) Hệ thống điều khiển tự động của hệ thống xử lý tái sử dụng nước thải nên quản lý thuận tiện, an toàn, đáng tin cậy, kinh tế và thiết thực:

(5) Bố trí mặt phẳng của hệ thống xử lý tái sử dụng nước thải cố gắng nhỏ gọn, giảm diện tích và đầu tư, bố trí độ cao nên cố gắng sử dụng bố trí ba chiều, tận dụng đầy đủ không gian ngầm:

(6) Xem xét thích hợp triển vọng phát triển của doanh nghiệp, để lại chỗ trống trong thiết kế:

(7) Thiết kế nghiêm ngặt theo các điều kiện xác định của bên xây dựng, thích ứng với tình hình thực tế của dự án.

Nước thải sinh hoạt và nước thải sản xuất tại khu vực nhà máy

Trạm xử lý nước thải ban đầu sử dụng công nghệ xử lý kết hợp lắng đọng cách dầu + nổi không khí + axit hóa thủy phân + oxy hóa hỗn hợp + oxy hóa tiếp xúc + khử trùng, quy trình công nghệ cụ thể được thể hiện trong hình 2,“”

Hình 2 Quá trình xử lý nước thải của trạm xử lý nước thải cũ

Trạm xử lý nước thải này là dự án cải tạo, mở rộng, căn cứ vào các dữ liệu do bên xây dựng cung cấp, nguồn nước thải của trạm xử lý nước thải bao gồm hai phần.Đó là nước thải sản xuất và nước thải sinh hoạt trong nhà máy, tổng lượng nước thải thiết kế là 3000m3/d.

Các chỉ số chất lượng nước thải được thiết kế cụ thể như trong Bảng 1

Bảng 1 Thiết kế chất lượng nước thải

3.2 Chất lượng nước thiết kế

Theo yêu cầu của bên xây dựng, nước thải sau khi xử lý được phân chia thành hai phần, một phần được thải trực tiếp, đạt tiêu chuẩn thải chất thải nước công nghiệp chế biến thịt) Tiêu chuẩn cấp một của loại chế biến giết mổ gia súc (GB13457-92), một phần được tái sử dụng cho mục đích tưới tiêu, ướp, rửa nhà vệ sinh và tiếp xúc không trực tiếp với nước cảnh quan của cơ thể con người, thực hiện tiêu chuẩn chất lượng nước tái sử dụng nước thải đô thị (GB / T18920-2002), yêu cầu chất lượng nước tái sử dụng cụ thể được thể hiện trong bảng 3

Bảng 2 Thiết kế công nghệ xả nước thải

Bảng 3 Yêu cầu về chất lượng nước tái sử dụng